Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачки припущенные по 1-216 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь, красная 20 г
Способ приготовления

Все тушить с солью, лавровым листом и перцем горошком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.2% 5600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.3% 1538 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 39.5% 870 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 42.6% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.9% 5000 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 2.1% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 8.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.411 мкг 400 мкг 1.4% 4.8% 7392 г
Витамин C, аскорбиновая 14.92 мг 90 мг 16.6% 57% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 11% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 8741 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 10.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7104 мг 20 мг 3.6% 12.4% 2815 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.08 мг 2500 мг 10.2% 35.1% 984 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 6053 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 13.4% 2535 г
Натрий, Na 149.72 мг 1300 мг 11.5% 39.5% 868 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10858 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 11.7% 2941 г
Хлор, Cl 25.08 мг 2300 мг 1.1% 3.8% 9171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 10% 3422 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14706 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 96.2% 358 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 12.4% 2751 г
Медь, Cu 51.15 мкг 1000 мкг 5.1% 17.5% 1955 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 14.1% 2432 г
Никель, Ni 5.543 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 1% 32738 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 38986 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 15.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.1382 мг 12 мг 1.2% 4.1% 8683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 16,6 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты