Рецепт Сырник с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник с сыром и шпинатом

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Шпинат (Запекание) 50 г
Сыр Тенеро 50% [Комо] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 12.4% 384 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.4% 455 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 6.6% 714 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 3.8% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 6.1% 783 г
Витамин В4, холин 66.77 мг 500 мг 13.4% 6.3% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.247 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1798 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 12.5% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 7.2% 657 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 15.3% 310 г
Витамин РР, НЭ 2.732 мг 20 мг 13.7% 6.5% 732 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.76 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1715 г
Кальций, Ca 102.97 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 971 г
Кремний, Si 4.054 мг 30 мг 13.5% 6.4% 740 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 2.4% 1991 г
Натрий, Na 48.62 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2674 г
Сера, S 144.93 мг 1000 мг 14.5% 6.9% 690 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 9.2% 513 г
Хлор, Cl 93.95 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1896 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 14.5% 327 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 1.9% 2484 г
Медь, Cu 49.28 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2029 г
Молибден, Mo 5.516 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1269 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 20.313 мкг 55 мкг 36.9% 17.5% 271 г
Стронций, Sr 14.13 мкг ~
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13210 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырник с сыром и шпинатом составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.2 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

Сырник с сыром и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 15,2 %, витамином K - 32,3 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 13,5 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Сырник с сыром и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник с сыром и шпинатом, калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник с сыром и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты