Рецепт Творожно банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно банановая запеканка

Творог 5% 500 г
Банан 500 г
Яйцо куриное 300 г
Крахмал картофельный 50 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.1% 724 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.7% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 6.4% 1033 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.8% 753 г
Витамин В4, холин 83.5 мг 500 мг 16.7% 11.1% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.8% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 9% 735 г
Витамин В9, фолаты 22.583 мкг 400 мкг 5.6% 3.7% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 15% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4190 г
Витамин Н, биотин 9.883 мкг 50 мкг 19.8% 13.1% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 9.6% 690 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.29 мг 2500 мг 9.1% 6% 1100 г
Кальций, Ca 87.08 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1148 г
Кремний, Si 32.083 мг 30 мг 106.9% 70.8% 94 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 5% 1330 г
Натрий, Na 63.75 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2039 г
Сера, S 48.54 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2060 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 12.8% 518 г
Хлор, Cl 58.58 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 155 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1727 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 2988 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 17% 390 г
Литий, Li 1.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 4% 1669 г
Медь, Cu 53.25 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1878 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 8.092 мкг 55 мкг 14.7% 9.7% 680 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27267 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.042 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожно банановая запеканка составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (226.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 16,7 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 106,9 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Творожно банановая запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно банановая запеканка, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги