Рецепт сосиски в тесте ( 115 гр штука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сосиски в тесте ( 115 гр штука)

дрожжи хлебопекарские сухие активные Саф-левюр	2 г
Сахар песок	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Яйцо куриное	94 г
Масло подсолнечное	80 г
Пшеничная мука, высшего сорта	800 г
Вода	300 г
Сосиски, молочные	1000 г

Способ приготовления

Дрожжи, сахар, соль залить теплой водой и оставить на 20 мин. 2 яйца ( 94 гр) смешать с 4 ст.л. растит. масла ( 80 гр) Смешать все эти ингридиенты добавить в жидкую смесь 4 стакана муки ( 800 гр) Замесить тесто. Раскатать в пласт , разрезать на полоски и завернуть сосиски Выпекать при 180 градусах до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиски в тесте ( 115 гр штука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	4.4%	844 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	9.7%	381 г
Углеводы	25.7 г	219 г	11.7%	4.3%	852 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.2%	1667 г
Вода	47.4 г	2273 г	2.1%	0.8%	4795 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.6 мкг	900 мкг	1.2%	0.4%	8491 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.144 мг	1.5 мг	9.6%	3.5%	1042 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2%	1875 г
Витамин В4, холин	28.15 мг	500 мг	5.6%	2.1%	1776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.156 мг	5 мг	3.1%	1.1%	3205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	1.2%	3125 г
Витамин В9, фолаты	9.645 мкг	400 мкг	2.4%	0.9%	4147 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.3%	11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.235 мг	15 мг	14.9%	5.5%	671 г
Витамин Н, биотин	1.511 мкг	50 мкг	3%	1.1%	3309 г
Витамин РР, НЭ	3.1686 мг	20 мг	15.8%	5.8%	631 г
Ниацин	1.415 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.89 мг	2500 мг	5.7%	2.1%	1750 г
Кальций, Ca	25.77 мг	1000 мг	2.6%	1%	3880 г
Кремний, Si	1.382 мг	30 мг	4.6%	1.7%	2171 г
Магний, Mg	14.87 мг	400 мг	3.7%	1.4%	2690 г
Натрий, Na	522.19 мг	1300 мг	40.2%	14.8%	249 г
Сера, S	79.73 мг	1000 мг	8%	3%	1254 г
Фосфор, P	106.5 мг	800 мг	13.3%	4.9%	751 г
Хлор, Cl	271.15 мг	2300 мг	11.8%	4.4%	848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	362.7 мкг	~
Бор, B	12.8 мкг	~
Ванадий, V	31.09 мкг	~
Железо, Fe	1.31 мг	18 мг	7.3%	2.7%	1374 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	11278 г
Кобальт, Co	1.023 мкг	10 мкг	10.2%	3.8%	978 г
Марганец, Mn	0.1994 мг	2 мг	10%	3.7%	1003 г
Медь, Cu	39.16 мкг	1000 мкг	3.9%	1.4%	2554 г
Молибден, Mo	5.036 мкг	70 мкг	7.2%	2.7%	1390 г
Никель, Ni	0.76 мкг	~
Олово, Sn	1.8 мкг	~
Селен, Se	3.359 мкг	55 мкг	6.1%	2.3%	1637 г
Титан, Ti	3.8 мкг	~
Фтор, F	22.78 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17559 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	0.7%	5435 г
Цинк, Zn	0.2894 мг	12 мг	2.4%	0.9%	4147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.454 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.287 г	~
Валин	0.303 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.271 г	~
Лейцин	0.372 г	~
Лизин	0.399 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.146 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.344 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.31 г	~
Аспарагиновая кислота	0.477 г	~
Гидроксипролин	0.078 г	~
Глицин	0.293 г	~
Глутаминовая кислота	0.806 г	~
Пролин	0.249 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.909 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.297 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.024 г	min 16.8 г	6.1%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.985 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.117 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	7%
18:2 Линолевая (ud)	2.11 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность сосиски в тесте ( 115 гр штука) составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	25.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	47.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ ( 115 ГР ШТУКА)

сосиски в тесте ( 115 гр штука) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 11,8 %

Чем полезен сосиски в тесте ( 115 гр штука)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сосиски в тесте ( 115 гр штука), калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сосиски в тесте ( 115 гр штука), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Запечённый картофель с сосисками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе