Рецепт Ячка на овощах 19.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячка на овощах 19.01.24

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Горошек зелёный, вареный, без соли 40 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 40 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячка на овощах 19.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.8% 1251 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.7% 625 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 16% 614 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 3.569 мкг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 17.4% 563 г
бета Криптоксантин 7.569 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 269.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин В4, холин 14.49 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.572 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2745 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 10.7% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 4.6% 2107 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 7.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.3574 мг 20 мг 6.8% 6.7% 1473 г
Ниацин 0.672 мг ~
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.03 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2118 г
Кальций, Ca 36.9 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2710 г
Кремний, Si 1.735 мг 30 мг 5.8% 5.7% 1729 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1794 г
Натрий, Na 245.72 мг 1300 мг 18.9% 18.5% 529 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3505 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 12.3% 791 г
Хлор, Cl 372.32 мг 2300 мг 16.2% 15.9% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2200 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 8.5% 1148 г
Литий, Li 3.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.3079 мг 2 мг 15.4% 15.1% 650 г
Медь, Cu 126.57 мкг 1000 мкг 12.7% 12.4% 790 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1532 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 8.51 мкг 55 мкг 15.5% 15.2% 646 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17460 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.025 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ячка на овощах 19.01.24 составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧКА НА ОВОЩАХ 19.01.24

Ячка на овощах 19.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,8 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 16,2 %, марганцем - 15,4 %, медью - 12,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Ячка на овощах 19.01.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячка на овощах 19.01.24, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячка на овощах 19.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги