Рецепт Овощи в нежном омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в нежном омлете

Цветная капуста 200 г
Зелёный горошек Нежный 50 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Яйцо куриное 1 С1
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 10 г
Зелень [Белая Дача] 10 г
Способ приготовления

1. Капусту и горошек отварить до готовности. 2. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем. 3. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновку и запекать до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в нежном омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.1% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.4% 5763 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 9.3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 12.4% 2064 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 8.2% 3125 г
бета Криптоксантин 0.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 12.1% 2143 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 25.8% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 22.9% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 29.255 мкг 400 мкг 7.3% 18.8% 1367 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 8.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 26.89 мг 90 мг 29.9% 77.1% 335 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 5.4% 4695 г
Витамин D3, холекальциферол 0.213 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.6% 10274 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 19.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.3833 мг 20 мг 1.9% 4.9% 5218 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.47 мг 2500 мг 8.8% 22.7% 1139 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5596 г
Кремний, Si 1.915 мг 30 мг 6.4% 16.5% 1567 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 4.9% 5222 г
Натрий, Na 32.66 мг 1300 мг 2.5% 6.4% 3980 г
Сера, S 25.36 мг 1000 мг 2.5% 6.4% 3943 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 16.5% 1569 г
Хлор, Cl 18.19 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 12644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 7.5% 3435 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23438 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 49.5% 522 г
Литий, Li 9.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 14.7% 1761 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 15.2% 1685 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 8.2% 3133 г
Никель, Ni 4.149 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 17% 1507 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 57720 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 8.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.316 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3797 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.397 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.168 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи в нежном омлете составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 118 гр (45.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В НЕЖНОМ ОМЛЕТЕ

Овощи в нежном омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Овощи в нежном омлете

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в нежном омлете, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в нежном омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты