Рецепт Яйца по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яйца по китайски
| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яйца по китайски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.1% | 1056 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.1% | 737 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 11.8% | 816 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 10.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 102.52 мг | 500 мг | 20.5% | 19.7% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 11% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.595 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.1% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 3% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.6% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 9% | 1073 г |
| Витамин Н, биотин | 8.749 мкг | 50 мкг | 17.5% | 16.8% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.678 мг | 20 мг | 8.4% | 8.1% | 1192 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.59 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.5% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3479 г |
| Кремний, Si | 0.937 мг | 30 мг | 3.1% | 3% | 3202 г |
| Магний, Mg | 7.02 мг | 400 мг | 1.8% | 1.7% | 5698 г |
| Натрий, Na | 59.66 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.4% | 2179 г |
| Сера, S | 87.42 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.4% | 1144 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 11.4% | 847 г |
| Хлор, Cl | 77.61 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.3% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 6.6% | 1449 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.1% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 5.758 мкг | 10 мкг | 57.6% | 55.4% | 174 г |
| Литий, Li | 2.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 2.1% | 4556 г |
| Медь, Cu | 63.92 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.2% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 3.152 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.3% | 2221 г |
| Никель, Ni | 1.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.426 мкг | 55 мкг | 22.6% | 21.8% | 443 г |
| Фтор, F | 27.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14404 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6266 мг | 12 мг | 5.2% | 5% | 1915 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.2% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.514 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.619 г | min 16.8 г | 15.6% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца по китайски составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЙЦА ПО КИТАЙСКИ
Яйца по китайски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 17,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 22,6 %
Чем полезен Яйца по китайски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт
- Грецкий орех
- Салат из моркови с сыром
- солнечный дар
- Прошутто
- Плов
- Son Mandu
- Пекабон
- Lays рифленые. Сметана и лук
- Пастуший пирог
- Суп овощной 20.01.24
- Салат с рукколой и сыром
- Тесто песочное
- Запеканка творожная
- Тунец консервированный рубленый
- вигантол 10 капель
- Тортик
- Творожная запеканка с изюмом
- Люля 20.01.24
- Грибы 20.01
- Печенье сдобное гречневое на изомальте и стевии "Румяное с шоколадом"
- Пироженное экстаз
- Суп 20.01
- Начинка для творожного пирога
- овсяная мука
- Наггетсы сочные из мяса цыплёнка
- Блины с курицей
- Обед с говядиной
- кукурузная мука
- Котлеты из индейки в панировке
- Макароны с фаршем
- Пралине quikler
- сушки с маком магнит
- мука
- Хлеб Славянский
- Салака маринованная
- Суп головоломка
- Пицца с страчателлой и ветчиной
- Жареные пельмени
- Ананаскин, вафельная конфета
- Компот2
- Соус для жареных пельменей
- Конфета волшебная сила мага
- Тооооорт
- Сс
- Шарлиз печенье
- Пельмени по восточному
- Коктейль протеиновый
- Крабовый салат
- Борщ с говядиной вкусвилл
- Пельмени фроловские
- Лапша домашняя
- Вишневой начинка
- Салат "Нисуаз" с тунцом
- Морковь
- Пудинг протеиновый шоколадный
- Плов
- Борщ донской
- Шахи-панир
- Свекла
- Салат из куриной печени ДЮ БО
- шах плов
- Капучино Brizio с 72
- Боул с индейкой и киноа
- Тесто песочное
- Муссовое пирожное малиновое
- Творожная начинка
- Савушкин творог 0,1%
- Муссовое пирожное творожное с вишней
- Начинка вишнёвая
- Муссовое пирожное шоколадный микс сырный
- Coco Bite белый шоколад
- Муссовое пирожное фисташковое
- EPICA йогурт
- Минтай жареный в подливе
- Клубника портерная с сахаром, Махеев
- Овсянное печенье
- Дамплинги с индейкой халяль 20.01.24
- Каша основная
- Ужин с рыбой
- Салат из красной фасоли
- Рулетики из лаваша
- Рикотта
- Жаркое по-домашнему
- Шаурма с индейкой
- Кофе
- Коктейль Гербалайф
- Ромовая баба с вишней и крем-чиз Вкусвилл
- Пшонка с молоком
- Борщ
- Фарш для кето пиожков, жареный с луком
- Запеканка 20,01,24
- Кофе с молоком
- юбилейное печенье
- Филе куриное тушеное с маслом
- Щи20.01
- Батон «Домашний» мини
- Салат белковый
- Котлеты 20,01,24
- латте халва
Метки: Как приготовить Яйца по китайски, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца по китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
