Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village]	70 г
Грецкий орех	30 г
Куриное филе на пару	100 г
Салат (латук)	50 г
Петрушка свежая	10 г
Оливковое масло	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.3 ккал	1684 ккал	10.8%	6%	929 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	10.8%	514 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	10.6%	519 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	1.8%	3174 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3%	1818 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.6%	3476 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.6 мкг	900 мкг	14.1%	7.8%	711 г
бета Каротин	0.543 мг	5 мг	10.9%	6%	921 г
Лютеин + Зеаксантин	1.011 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1.7%	3214 г
Витамин В4, холин	46.7 мг	500 мг	9.3%	5.1%	1071 г
Витамин В5, пантотеновая	0.498 мг	5 мг	10%	5.5%	1004 г
Витамин В6, пиридоксин	0.359 мг	2 мг	18%	9.9%	557 г
Витамин В9, фолаты	26.341 мкг	400 мкг	6.6%	3.6%	1519 г
Витамин В12, кобаламин	0.31 мкг	3 мкг	10.3%	5.7%	968 г
Витамин C, аскорбиновая	9.04 мг	90 мг	10%	5.5%	996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.698 мг	15 мг	4.7%	2.6%	2149 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	2.34 мг	~
дельта Токоферол	0.212 мг	~
Витамин Н, биотин	5.312 мкг	50 мкг	10.6%	5.8%	941 г
Витамин К, филлохинон	87 мкг	120 мкг	72.5%	40%	138 г
Витамин РР, НЭ	5.8934 мг	20 мг	29.5%	16.3%	339 г
Ниацин	0.157 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.82 мг	2500 мг	8.4%	4.6%	1191 г
Кальций, Ca	41.62 мг	1000 мг	4.2%	2.3%	2403 г
Кремний, Si	2.097 мг	30 мг	7%	3.9%	1431 г
Магний, Mg	60.58 мг	400 мг	15.1%	8.3%	660 г
Натрий, Na	307.04 мг	1300 мг	23.6%	13%	423 г
Сера, S	118.7 мг	1000 мг	11.9%	6.6%	842 г
Фосфор, P	108.6 мг	800 мг	13.6%	7.5%	737 г
Хлор, Cl	517.67 мг	2300 мг	22.5%	12.4%	444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.7 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	32.75 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	3.3%	1703 г
Йод, I	4.76 мкг	150 мкг	3.2%	1.8%	3151 г
Кобальт, Co	7.218 мкг	10 мкг	72.2%	39.8%	139 г
Литий, Li	8.277 мкг	~
Марганец, Mn	0.4575 мг	2 мг	22.9%	12.6%	437 г
Медь, Cu	247.61 мкг	1000 мкг	24.8%	13.7%	404 г
Молибден, Mo	2.748 мкг	70 мкг	3.9%	2.2%	2547 г
Никель, Ni	1.311 мкг	~
Рубидий, Rb	30.2 мкг	~
Селен, Se	0.667 мкг	55 мкг	1.2%	0.7%	8246 г
Стронций, Sr	2.31 мкг	~
Фтор, F	81.01 мкг	4000 мкг	2%	1.1%	4938 г
Хром, Cr	5.43 мкг	50 мкг	10.9%	6%	921 г
Цинк, Zn	1.5041 мг	12 мг	12.5%	6.9%	798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.127 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.256 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.316 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.051 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	55.2%
Омега-6 жирные кислоты	4.604 г	от 4.7 до 16.8 г	98%	54.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.562 мг	~
бета Ситостерол	12.397 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.109 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.833 г	~
18:0 Стеариновая	0.252 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.758 г	min 16.8 г	16.4%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.69 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.647 г	от 11.2 до 20.6 г	50.4%	27.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.595 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.02 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.3 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	65.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B6 - 18 %, витамином K - 72,5 %, витамином PP - 29,5 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 72,2 %, марганцем - 22,9 %, медью - 24,8 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Салат с фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе