Рецепт Салат новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат новый

Морковь 26 г
Огурец парниковый 68 г
Яблоко 80 г
Помидор (томат), парниковый 88 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 4 г
Микрозелень гороха 11 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Шпинат 10 г
Салат (латук) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимонный сок, необработанный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.8% 1167 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.2 мкг 900 мкг 27.5% 40.9% 364 г
бета Каротин 1.483 мг 5 мг 29.7% 44.1% 337 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3913 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 17.13 мкг 400 мкг 4.3% 6.4% 2335 г
Витамин C, аскорбиновая 15.57 мг 90 мг 17.3% 25.7% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 8.6% 1730 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин К, филлохинон 61.5 мкг 120 мкг 51.3% 76.2% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.6332 мг 20 мг 3.2% 4.8% 3159 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.81 мг 2500 мг 10% 14.9% 1005 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3056 г
Кремний, Si 16.246 мг 30 мг 54.2% 80.5% 185 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 7% 2120 г
Натрий, Na 120.28 мг 1300 мг 9.3% 13.8% 1081 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 1.5% 9852 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 6.5% 2299 г
Хлор, Cl 196.39 мг 2300 мг 8.5% 12.6% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 11% 1349 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3% 5017 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 41.9% 355 г
Литий, Li 13.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 12.6% 1179 г
Медь, Cu 94.45 мкг 1000 мкг 9.4% 14% 1059 г
Молибден, Mo 6.691 мкг 70 мкг 9.6% 14.3% 1046 г
Никель, Ni 8.18 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14175 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20419 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 10.1% 1475 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.609 г от 4.7 до 16.8 г 13% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.084 г min 16.8 г 18.4% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат новый составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НОВЫЙ

Салат новый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 51,3 %, кремнием - 54,2 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Салат новый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат новый, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат новый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы