Рецепт "Летний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Летний"

Укроп, свежий 2 г
Салат зеленый по 1-58 4 г
Редис 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 28 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 3 г
Огурец, парниковый 40 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Приготовлние: Всё нарезать и смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Летний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 14% 1647 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.2% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 20% 1145 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 19.1% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 2.3% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 9.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.392 мкг 400 мкг 2.6% 6% 3849 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 42.1% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 11.3% 2038 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6173 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 53.8% 427 г
Витамин РР, НЭ 0.4488 мг 20 мг 2.2% 5.1% 4456 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.37 мг 2500 мг 9.1% 20.9% 1100 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 7.1% 3202 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 9.9% 2315 г
Натрий, Na 11.13 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11680 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16835 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2446 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 9.4% 2462 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10714 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 63.4% 362 г
Литий, Li 2.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 11% 2101 г
Медь, Cu 59.51 мкг 1000 мкг 6% 13.8% 1680 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 13.3% 1715 г
Никель, Ni 5.196 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18900 г
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45096 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 13.8% 1672 г
Цинк, Zn 0.1435 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность "Летний" составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ЛЕТНИЙ"

"Летний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 23,4 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен "Летний"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Летний", калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Летний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты