Рецепт Гречка с грибами 22 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с грибами 22 2024

Гречневая крупа ядрица 240 г
Вода "Перье" (PERRIER) 750 г
Грибы с луком 10.04.22 110 г
Лук репчатый (Жарка) 62 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами 22 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.5% 1634 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 17.7% 606 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2940 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2022 г
Витамин В4, холин 13.54 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.748 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4572 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 8.2% 1315 г
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 6.4% 1669 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4051 мг 20 мг 12% 12.9% 832 г
Ниацин 1.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.79 мг 2500 мг 5.6% 6% 1788 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5970 г
Кремний, Si 18.495 мг 30 мг 61.7% 66.2% 162 г
Магний, Mg 47.24 мг 400 мг 11.8% 12.7% 847 г
Натрий, Na 2.19 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 59361 г
Сера, S 25.71 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3890 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 10.5% 1018 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 38.22 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 9.7% 1116 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 17.8% 604 г
Литий, Li 0.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.3651 мг 2 мг 18.3% 19.6% 548 г
Медь, Cu 170.77 мкг 1000 мкг 17.1% 18.3% 586 г
Молибден, Mo 7.844 мкг 70 мкг 11.2% 12% 892 г
Никель, Ni 2.385 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 2.427 мкг 55 мкг 4.4% 4.7% 2266 г
Стронций, Sr 68.91 мкг ~
Титан, Ti 9.87 мкг ~
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13928 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.5298 мг 12 мг 4.4% 4.7% 2265 г
Цирконий, Zr 7.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.539 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 35.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.389 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.674 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Гречка с грибами 22 2024 составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ГРИБАМИ 22 2024

Гречка с грибами 22 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кремнием - 61,7 %, магнием - 11,8 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 18,3 %, медью - 17,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Гречка с грибами 22 2024

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с грибами 22 2024, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с грибами 22 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты