Рецепт Рис+овощи+курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис+овощи+курица

Лук репчатый (Пассерование) 190 г
Морковь (Пассерование) 430 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 215 г
Рис Басмати [Valdo] 440 г
Подсолнечное масло 35 г
Грибы Ассорти с Белыми Грибами [Лесные Угодья] 230 г
Куриный окорочок 800 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис+овощи+курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.5% 752 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6% 1077 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.1% 1259 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.7 мкг 900 мкг 37.7% 24.2% 265 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.971 мг 5 мг 39.4% 25.3% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.601 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15379 г
Витамин C, аскорбиновая 18.48 мг 90 мг 20.5% 13.2% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 3% 2171 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5165 мг 20 мг 7.6% 4.9% 1319 г
Ниацин 1.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.39 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1888 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7128 г
Кремний, Si 5.933 мг 30 мг 19.8% 12.7% 506 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Натрий, Na 102.02 мг 1300 мг 7.8% 5% 1274 г
Сера, S 69.76 мг 1000 мг 7% 4.5% 1433 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 4.4% 1447 г
Хлор, Cl 145.93 мг 2300 мг 6.3% 4% 1576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2228 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5515 г
Кобальт, Co 3.872 мкг 10 мкг 38.7% 24.8% 258 г
Литий, Li 7.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Медь, Cu 53.62 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1865 г
Молибден, Mo 8.992 мкг 70 мкг 12.8% 8.2% 778 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 86.41 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4629 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 12% 535 г
Цинк, Zn 0.6592 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.454 г от 0.9 до 3.7 г 50.4% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.823 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.452 г ~

Энергетическая ценность Рис+овощи+курица составляет 155,8 кКал.

  • Порция = 271 гр (422.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС+ОВОЩИ+КУРИЦА

Рис+овощи+курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 39,4 %, витамином C - 20,5 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 38,7 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Рис+овощи+курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис+овощи+курица, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис+овощи+курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги