Рецепт Салат креветки, яйцо, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат креветки, яйцо, огурец

Креветка приготовленная 36.5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Огурец соленый 36 г
Сметана 20% жирности 6 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 6 г
Горчица столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат креветки, яйцо, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12% 650 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.7% 667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 9.6% 811 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.1% 963 г
Витамин В4, холин 101.18 мг 500 мг 20.2% 15.8% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 8.2% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.066 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13046 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 6.8% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.581 мг 15 мг 10.5% 8.2% 949 г
Витамин Н, биотин 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 12.7% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0116 мг 20 мг 5.1% 4% 1977 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.02 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1497 г
Кальций, Ca 52.1 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1919 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1909 г
Натрий, Na 404.83 мг 1300 мг 31.1% 24.3% 321 г
Сера, S 132.02 мг 1000 мг 13.2% 10.3% 757 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 14.7% 532 г
Хлор, Cl 64.3 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 6.4% 1225 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 4.3% 1823 г
Кобальт, Co 3.939 мкг 10 мкг 39.4% 30.8% 254 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Медь, Cu 131.24 мкг 1000 мкг 13.1% 10.2% 762 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2726 г
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 12.463 мкг 55 мкг 22.7% 17.7% 441 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17921 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 5.6% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.223 г от 4.7 до 16.8 г 47.3% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.546 г min 16.8 г 15.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.458 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.669 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат креветки, яйцо, огурец составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРЕВЕТКИ, ЯЙЦО, ОГУРЕЦ

Салат креветки, яйцо, огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 20,2 %, витамином H - 16,2 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 13,1 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Салат креветки, яйцо, огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат креветки, яйцо, огурец, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат креветки, яйцо, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги