Рецепт Маринад - птица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад - птица

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 110 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 55 г
Мускатный цвет, молотый 1 г
Чили, порошок 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Лимонная цедра, сырая 1 г
Чеснок 16 г
Соус медово-горчичный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад - птица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.1% 1152 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 15.4% 233 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.5% 2461 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 0.9% 3905 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 2.7% 1324 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 19.406 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3030 г
бета Криптоксантин 33.645 мкг ~
Ликопин 0.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.1% 1161 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 1.2% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.189 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3926 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.556 мг 15 мг 57% 20.4% 175 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 3.358 мг ~
дельта Токоферол 1.092 мг ~
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 8% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.602 мг 20 мг 3% 1.1% 3322 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.39 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1903 г
Кальций, Ca 103.83 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 963 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.4% 2500 г
Натрий, Na 245.35 мг 1300 мг 18.9% 6.8% 530 г
Сера, S 58.79 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1701 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 4.4% 811 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 104072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 3.6% 1005 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 2.4% 1506 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 3% 1194 г
Медь, Cu 51.65 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1936 г
Молибден, Mo 1.873 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3737 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 8.27 мкг 55 мкг 15% 5.4% 665 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.5074 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.392 г от 0.9 до 3.7 г 43.6% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 12.866 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.765 мг ~
бета Ситостерол 32.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.431 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.052 г min 16.8 г 36% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.936 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.352 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 12.854 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.391 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Маринад - птица составляет 279,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД - ПТИЦА

Маринад - птица богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 57 %, витамином K - 22,3 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 15 %

Чем полезен Маринад - птица

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад - птица, калорийность 279,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад - птица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги