Рецепт Печенье из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из батата

Батат, картофель сладкий 575 г
Мука черёмуховая 50 г
Мука амарантовая 1 сорт 50 г
Мука зелёной гречки цз 200 г
Какао порошок 15 г
Банан 123 г
Мука расторопши 50 г
Полбяная цельнозерновая мука 200 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.3% 792 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 7.9% 535 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 9.4% 448 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 1.7% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 5% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 8.404 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4760 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 7.1% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6073 г
Витамин Н, биотин 1.796 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2784 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7078 мг 20 мг 3.5% 1.5% 2826 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.5 мг 2500 мг 11.8% 5% 849 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3982 г
Кремний, Si 9.98 мг 30 мг 33.3% 14% 301 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1726 г
Натрий, Na 45.81 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2838 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4535 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 2.4% 1758 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2% 2138 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 2.7% 1531 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 4.1% 1035 г
Медь, Cu 106.85 мкг 1000 мкг 10.7% 4.5% 936 г
Молибден, Mo 0.729 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9602 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 2.434 мкг 55 мкг 4.4% 1.9% 2260 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 106383 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.2714 мг 12 мг 2.3% 1% 4422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Печенье из батата составляет 237,7 кКал.

  • Порция = 949 гр (2255.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ БАТАТА

Печенье из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 16,9 %, калием - 11,8 %, кремнием - 33,3 %

Чем полезен Печенье из батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из батата, калорийность 237,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги