Рецепт Запеканка броуоли с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка броуоли с семгой

Брокколи, замороженная, неприготовленная 1100 г
Семга Филе-Кусок [Каждый День] 880 г
Яйцо куриное 190 г
Белок Яичный [Мой] 211 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 250 г
Петрушка свежая 80 г
Помидоры Черри Красные Кнр [Реми] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка броуоли с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 13.1% 691 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.5% 949 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2881 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 7.7% 1158 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 9.362 мкг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 8.7% 1033 г
бета Криптоксантин 0.468 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 524.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Витамин В4, холин 27.7 мг 500 мг 5.5% 5% 1805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 35.672 мкг 400 мкг 8.9% 8% 1121 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 31.51 мг 90 мг 35% 31.5% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 4.1% 2203 г
гамма Токоферол 0.126 мг ~
Витамин Н, биотин 1.647 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3036 г
Витамин К, филлохинон 93.8 мкг 120 мкг 78.2% 70.5% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.5655 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3537 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.79 мг 2500 мг 5.5% 5% 1814 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 1.5% 5871 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3255 г
Натрий, Na 23.23 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5596 г
Сера, S 28.39 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3522 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 4.8% 1896 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2786 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8523 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 8.6% 1055 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1376 г
Медь, Cu 29.57 мкг 1000 мкг 3% 2.7% 3382 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10355 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.796 мкг 55 мкг 6.9% 6.2% 1449 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32573 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка броуоли с семгой составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БРОУОЛИ С СЕМГОЙ

Запеканка броуоли с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35 %, витамином K - 78,2 %

Чем полезен Запеканка броуоли с семгой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка броуоли с семгой, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка броуоли с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы