Рецепт Миндальное молоко с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное молоко с какао

Миндальное молоко классическое 250 г
Какао-порошок 5 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Гвоздика, молотая 0.5 г
Ванильный экстракт, искуственный 0.05 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное молоко с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.2% 1854 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 15.2% 519 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.8% 800 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.95 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.7% 1374 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 1.6% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.168 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4363 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.773 мг 15 мг 31.8% 25% 314 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5896 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3455 мг 20 мг 6.7% 5.3% 1486 г
Ниацин 0.805 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.77 мг 2500 мг 7.2% 5.7% 1391 г
Кальций, Ca 65.55 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1526 г
Кремний, Si 9.632 мг 30 мг 32.1% 25.3% 311 г
Магний, Mg 55.64 мг 400 мг 13.9% 10.9% 719 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36827 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 10.4% 760 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 5.7% 1377 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 18.6% 422 г
Литий, Li 4.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.6545 мг 2 мг 32.7% 25.7% 306 г
Медь, Cu 121.77 мкг 1000 мкг 12.2% 9.6% 821 г
Молибден, Mo 8.033 мкг 70 мкг 11.5% 9% 871 г
Никель, Ni 23.117 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10557 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Титан, Ti 8.67 мкг ~
Фтор, F 99.31 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 4028 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.5669 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2117 г
Цирконий, Zr 6.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.33 г от 4.7 до 16.8 г 49.6% 39%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.094 мг ~
бета Ситостерол 19.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.086 г min 16.8 г 42.2% 33.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.475 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Миндальное молоко с какао составляет 127,1 кКал.

  • Порция = 260 гр (330.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО С КАКАО

Миндальное молоко с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,8 %, кремнием - 32,1 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 32,7 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Миндальное молоко с какао

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное молоко с какао, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное молоко с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги