Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 80 г
Масло подсолнечное 12 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 30 г
Морковь молодая целая 15 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 15 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 15 г
Кабачок 15 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.7% 659 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.8% 3233 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 6.7% 1327 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 1.24 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 149.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.9% 1139 г
Витамин В4, холин 66.53 мг 500 мг 13.3% 12% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 8.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.558 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 7.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 8.9% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 4.2% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.33 мг 15 мг 15.5% 13.9% 644 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.293 мкг 50 мкг 10.6% 9.5% 945 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2323 мг 20 мг 6.2% 5.6% 1623 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.58 мг 2500 мг 5.3% 4.8% 1886 г
Кальций, Ca 57.33 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1744 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3527 г
Натрий, Na 54.17 мг 1300 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Сера, S 48.64 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2056 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 9.3% 974 г
Хлор, Cl 69.63 мг 2300 мг 3% 2.7% 3303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2341 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 4.3% 2075 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 22.8% 394 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3190 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 3.2% 2750 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 3.7% 2420 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 7.428 мкг 55 мкг 13.5% 12.1% 740 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20768 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.211 г min 16.8 г 13.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.252 г от 11.2 до 20.6 г 29% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином E - 15,5 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы