Рецепт Салат Цезарь веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь веган

Салат романо (римский салат, ромен) 68 г
Сейтан Вега чикен 62 г
Соус на основе веганского майонеза 85 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 24 г
Помидор (томат), парниковый 69 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.9% 533 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 7.9% 793 г
бета Каротин 1.25 мг 5 мг 25% 15.8% 400 г
Лютеин + Зеаксантин 503.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 29.688 мкг 400 мкг 7.4% 4.7% 1347 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 4.2% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8242 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 12.7% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.564 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.45 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6784 г
Кремний, Si 1.367 мг 30 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2787 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15823 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 2% 3125 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.1% 2995 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 9.3% 682 г
Литий, Li 6.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2584 г
Медь, Cu 36.81 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Молибден, Mo 1.943 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3603 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13819 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.1103 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10879 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь веган составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ ВЕГАН

Салат Цезарь веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 25 %, витамином K - 20,1 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Салат Цезарь веган

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь веган, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги