Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 203 г
Огурец парниковый 143 г
Салат айсберг кочанный свежий 128 г
Майонез Чистый Я люблю готовить 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 17.1% 602 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 3.9% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 3.9% 2624 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.04 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 10.5% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.171 мг 15 мг 27.8% 28.7% 360 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21368 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.3316 мг 20 мг 1.7% 1.8% 6031 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.9 мг 2500 мг 5.8% 6% 1714 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8382 г
Кремний, Si 15.995 мг 30 мг 53.3% 55% 188 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17450 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2837 г
Хлор, Cl 27.54 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3974 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 25.6% 404 г
Литий, Li 10.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2770 г
Медь, Cu 51.26 мкг 1000 мкг 5.1% 5.3% 1951 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 4.2% 2461 г
Никель, Ni 4.801 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24336 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51813 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 1% 9539 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.459 г от 4.7 до 16.8 г 100% 103.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.255 г min 16.8 г 13.4% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.025 г от 11.2 до 20.6 г 53.8% 55.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 688 гр (666.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,8 %, кремнием - 53,3 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги