Рецепт Макадамия орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макадамия орех

Бразильский орех	8 г
Пекан, орех жареный в масле, с солью	8 г
Макадамия орех	8 г
Семена чиа, сушеные	4 г
Конопля, семя сушеное лущёное	4 г
Тыквенные семечки, сушеные	4 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград]	4 г
Кунжут Белый Семена [Smilife]	4 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	1 Штука
Тунец в Воде [Calvo]	50 г
Огурец с кожурой	60 г
Айсберг (салат кочанный)	100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	10 г
Брюссельская капуста, сырая	50 г
Оливки Чёрные без Косточки [Olivari]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макадамия орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.1 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1516 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	8.6%	1041 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	12.4%	727 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.1%	8423 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.7%	1176 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.1%	2922 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.8 мкг	900 мкг	3.5%	3.2%	2830 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	3.552 мкг	~
бета Каротин	0.146 мг	5 мг	2.9%	2.6%	3425 г
бета Криптоксантин	5.375 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	329.495 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	6.2%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	5.9%	1538 г
Витамин В4, холин	44.68 мг	500 мг	8.9%	8%	1119 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	7.7%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	4.1%	2222 г
Витамин В9, фолаты	39.161 мкг	400 мкг	9.8%	8.8%	1021 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	4.3%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	12.31 мг	90 мг	13.7%	12.3%	731 г
Витамин D, кальциферол	0.286 мкг	10 мкг	2.9%	2.6%	3497 г
Витамин D3, холекальциферол	0.286 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.528 мг	15 мг	3.5%	3.2%	2841 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	1.097 мг	~
дельта Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	0.829 мкг	50 мкг	1.7%	1.5%	6031 г
Витамин К, филлохинон	32 мкг	120 мкг	26.7%	24%	375 г
Витамин РР, НЭ	0.796 мг	20 мг	4%	3.6%	2513 г
Ниацин	0.297 мг	~
Бетаин	0.232 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.17 мг	2500 мг	7.6%	6.8%	1322 г
Кальций, Ca	32.38 мг	1000 мг	3.2%	2.9%	3088 г
Кремний, Si	0.26 мг	30 мг	0.9%	0.8%	11538 г
Магний, Mg	36.78 мг	400 мг	9.2%	8.3%	1088 г
Натрий, Na	31.41 мг	1300 мг	2.4%	2.2%	4139 г
Сера, S	35.57 мг	1000 мг	3.6%	3.2%	2811 г
Фосфор, P	110.3 мг	800 мг	13.8%	12.4%	725 г
Хлор, Cl	0.96 мг	2300 мг			239583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.1 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	1.77 мкг	~
Железо, Fe	0.928 мг	18 мг	5.2%	4.7%	1940 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	65217 г
Кобальт, Co	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	11628 г
Литий, Li	0.063 мкг	~
Марганец, Mn	0.4616 мг	2 мг	23.1%	20.8%	433 г
Медь, Cu	133.65 мкг	1000 мкг	13.4%	12.1%	748 г
Молибден, Mo	0.313 мкг	70 мкг	0.4%	0.4%	22364 г
Никель, Ni	0.092 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	45.027 мкг	55 мкг	81.9%	73.7%	122 г
Стронций, Sr	0.13 мкг	~
Титан, Ti	0.21 мкг	~
Фтор, F	1.77 мкг	4000 мкг			225989 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	11905 г
Цинк, Zn	0.7036 мг	12 мг	5.9%	5.3%	1706 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.156 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.344 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.294 г	~
Лизин	0.225 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.174 г	~
Аспарагиновая кислота	0.355 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.607 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.346 г	от 0.9 до 3.7 г	38.4%	34.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.742 г	от 4.7 до 16.8 г	37.1%	33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	10.167 мг	~
Кампестерол	0.188 мг	~
Стигмастерол	0.229 мг	~
бета Ситостерол	3.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.27 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.743 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.333 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.164 г	min 16.8 г	12.9%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.093 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.22 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.101 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.718 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.058 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.348 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.278 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.014 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Макадамия орех составляет 111,1 кКал.

Порция = 384 гр (426.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.1 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАДАМИЯ ОРЕХ

Макадамия орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 26,7 %, фосфором - 13,8 %, марганцем - 23,1 %, медью - 13,4 %, селеном - 81,9 %

Чем полезен Макадамия орех

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макадамия орех, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макадамия орех, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Тыквенный кекс Магкейк

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе