Рецепт Хлеб здоровье 01.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб здоровье 01.02.24

Творог 18% жирности 125 г
Яйцо куриное 2 С0
Псиллиум [Now Foods] 4 штука
Вода 203 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб здоровье 01.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.4% 710 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.8% 491 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.7% 1921 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 8.3% 636 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.3% 634 г
Витамин В4, холин 113.07 мг 500 мг 22.6% 11.9% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 6.3% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.399 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 10.3% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4360 г
Витамин Н, биотин 9.627 мкг 50 мкг 19.3% 10.2% 519 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8522 мг 20 мг 14.3% 7.5% 701 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.86 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Кальций, Ca 82.59 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1211 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2815 г
Натрий, Na 67.26 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1933 г
Сера, S 126.02 мг 1000 мг 12.6% 6.6% 794 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 10.5% 503 г
Хлор, Cl 119.51 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1578 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1354 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 22% 240 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Медь, Cu 60.79 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1645 г
Молибден, Mo 6.312 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1109 г
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Селен, Se 23.377 мкг 55 мкг 42.5% 22.4% 235 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 97.17 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4116 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.5737 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.29 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 3.19 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.275 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 1.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.215 г ~

Энергетическая ценность Хлеб здоровье 01.02.24 составляет 189,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (151.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЗДОРОВЬЕ 01.02.24

Хлеб здоровье 01.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Хлеб здоровье 01.02.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб здоровье 01.02.24, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб здоровье 01.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы