Рецепт Сендвич 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич 2

Пшеничный хлеб, тосты 54 г
Колбаса вареная, докторская 23 г
Огурец парниковый (Запекание) 9 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 10 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.4% 594 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.3% 519 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.6% 826 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 1.6% 2368 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 24.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 6.9% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 6.2% 616 г
Витамин В4, холин 17.69 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 52.815 мкг 400 мкг 13.2% 5% 757 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7184 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.1804 мг 20 мг 25.9% 9.8% 386 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.32 мг 2500 мг 9.2% 3.5% 1090 г
Кальций, Ca 211.95 мг 1000 мг 21.2% 8% 472 г
Кремний, Si 4.237 мг 30 мг 14.1% 5.4% 708 г
Магний, Mg 40.63 мг 400 мг 10.2% 3.9% 984 г
Натрий, Na 657.23 мг 1300 мг 50.6% 19.2% 198 г
Сера, S 128.46 мг 1000 мг 12.8% 4.9% 778 г
Фосфор, P 257.5 мг 800 мг 32.2% 12.2% 311 г
Хлор, Cl 288.7 мг 2300 мг 12.6% 4.8% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.599 мг 18 мг 14.4% 5.5% 693 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1838 г
Литий, Li 2.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.7023 мг 2 мг 35.1% 13.3% 285 г
Медь, Cu 120.71 мкг 1000 мкг 12.1% 4.6% 828 г
Молибден, Mo 0.623 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11236 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 18.571 мкг 55 мкг 33.8% 12.8% 296 г
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51480 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 1.2826 мг 12 мг 10.7% 4.1% 936 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.329 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 2.326 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 2.068 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.161 г от 0.9 до 3.7 г 17.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.241 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.178 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.118 г min 16.8 г 24.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сендвич 2 составляет 263,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ 2

Сендвич 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B2 - 16,2 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином PP - 25,9 %, кальцием - 21,2 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 32,2 %, хлором - 12,6 %, железом - 14,4 %, марганцем - 35,1 %, медью - 12,1 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Сендвич 2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич 2, калорийность 263,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги