Рецепт Молочный ломтик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный ломтик

Яйцо куриное 240 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Какао смесь, порошок 40 г
творожный сыр 250 г
Мед пчелиный 20 г
Сливки 31% жирности 300 г
Шоколад сладкий 80 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный ломтик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.1% 311 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4% 862 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 4.9% 702 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 0.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.9% 1192 г
Витамин В4, холин 62.07 мг 500 мг 12.4% 4.3% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.902 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8160 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.1% 1610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 4.394 мкг 50 мкг 8.8% 3% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2042 мг 20 мг 6% 2.1% 1661 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.04 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2426 г
Кальций, Ca 43.63 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2292 г
Кремний, Si 0.281 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10676 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2961 г
Натрий, Na 55.57 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2339 г
Сера, S 50.03 мг 1000 мг 5% 1.7% 1999 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 3.6% 972 г
Хлор, Cl 34.58 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1871 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3448 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 7.7% 450 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1% 3497 г
Медь, Cu 51.19 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1954 г
Молибден, Mo 2.14 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3271 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 7.191 мкг 55 мкг 13.1% 4.5% 765 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25526 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 1.1% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.569 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.144 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.875 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.486 г min 16.8 г 20.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.632 мг ~
Теобромин 11.333 мг ~

Энергетическая ценность Молочный ломтик составляет 289,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК

Молочный ломтик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 12,4 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Молочный ломтик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный ломтик, калорийность 289,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный ломтик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты