Рецепт Салат с корейской морковью и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с корейской морковью и фасолью

Морковь по-корейски 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия 255 г
Молонез 15% [Коровка из Кореновки] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с корейской морковью и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.5% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.8% 2433 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 22.4% 526 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 687.3 мкг 900 мкг 76.4% 90.1% 131 г
бета Каротин 4.137 мг 5 мг 82.7% 97.5% 121 г
бета Криптоксантин 8.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В4, холин 19.85 мг 500 мг 4% 4.7% 2519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.235 мкг 400 мкг 4.3% 5.1% 2321 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 3.5% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 4% 2982 г
гамма Токоферол 0.366 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20080 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7104 мг 20 мг 3.6% 4.2% 2815 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.81 мг 2500 мг 8.8% 10.4% 1137 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3425 г
Кремний, Si 8.719 мг 30 мг 29.1% 34.3% 344 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 8.8% 1327 г
Натрий, Na 135.89 мг 1300 мг 10.5% 12.4% 957 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 4% 2921 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 11.7% 1009 г
Хлор, Cl 125.14 мг 2300 мг 5.4% 6.4% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 33.93 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7732 г
Кобальт, Co 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 12.3% 962 г
Литий, Li 2.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.2429 мг 2 мг 12.1% 14.3% 823 г
Медь, Cu 111.81 мкг 1000 мкг 11.2% 13.2% 894 г
Молибден, Mo 7.38 мкг 70 мкг 10.5% 12.4% 949 г
Никель, Ni 2.363 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6501 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20274 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 1.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с корейской морковью и фасолью составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ФАСОЛЬЮ

Салат с корейской морковью и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,4 %, бэта-каротином - 82,7 %, кремнием - 29,1 %, марганцем - 12,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат с корейской морковью и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с корейской морковью и фасолью, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с корейской морковью и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы