Рецепт Суп с курице и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с курице и грибами

бурый рис 30 г
Сельдерей (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Шампиньоны (Тушение) 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 357 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курице и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15.7% 1070 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 21.9% 767 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 23.4% 718 г
Лютеин + Зеаксантин 0.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 11.1% 1525 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 15.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.477 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7303 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9317 г
Витамин Н, биотин 2.261 мкг 50 мкг 4.5% 7.6% 2211 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.6754 мг 20 мг 13.4% 22.6% 748 г
Ниацин 2.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.58 мг 2500 мг 8.1% 13.7% 1240 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 1.7% 10363 г
Кремний, Si 2.376 мг 30 мг 7.9% 13.3% 1263 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 9.6% 1743 г
Натрий, Na 110.22 мг 1300 мг 8.5% 14.3% 1179 г
Сера, S 67.66 мг 1000 мг 6.8% 11.5% 1478 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 14.3% 1173 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 5.1% 3390 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 4.4% 3827 г
Кобальт, Co 4.022 мкг 10 мкг 40.2% 67.8% 249 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 4.4% 3906 г
Медь, Cu 134.82 мкг 1000 мкг 13.5% 22.8% 742 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 6.6% 2595 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 9.486 мкг 55 мкг 17.2% 29% 580 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 7.14 мкг ~
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26455 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 12.3% 1362 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 6.2% 2684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с курице и грибами составляет 59,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (118.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИЦЕ И ГРИБАМИ

Суп с курице и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 13,5 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Суп с курице и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с курице и грибами, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с курице и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы