Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2

Огурец Свежий [Пятерочка] 215 г
Перец сладкий красный 54 г
Петрушка свежая 13 г
Помидоры Красные [Реми] 110 г
Шпинат 25 г
Редис 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.2% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.4% 3333 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 21% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 51.8% 988 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 55.9% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.7% 6000 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 3.1% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 9.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 21% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.425 мкг 400 мкг 2.4% 12.3% 4244 г
Витамин C, аскорбиновая 36.87 мг 90 мг 41% 210.3% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 8.7% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 62.7 мкг 120 мкг 52.3% 268.2% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.2602 мг 20 мг 1.3% 6.7% 7686 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.24 мг 2500 мг 5.2% 26.7% 1934 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 10.3% 4890 г
Кремний, Si 13.768 мг 30 мг 45.9% 235.4% 218 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 12.3% 4211 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 29545 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 2.6% 21882 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 11.3% 4520 г
Хлор, Cl 17.74 мг 2300 мг 0.8% 4.1% 12965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 42.83 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 27.2% 1877 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 10.3% 5085 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 59% 867 г
Литий, Li 14.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 24.6% 2096 г
Медь, Cu 48.17 мкг 1000 мкг 4.8% 24.6% 2076 г
Молибден, Mo 4.272 мкг 70 мкг 6.1% 31.3% 1639 г
Никель, Ni 3.976 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 28205 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 26473 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 34.4% 1484 г
Цинк, Zn 0.1397 мг 12 мг 1.2% 6.2% 8590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41 %, витамином K - 52,3 %, кремнием - 45,9 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Салат 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы