Рецепт Креветки в чесночном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в чесночном соусе

Креветки Очищенные [Vici] 450 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 10 г
Винный Уксус [Кинто] 5 г
Оливковое масло 10 г
Перец белый 2 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Креветки взятые очищенные по граммам. Смажьте большую сковороду маслом (5 гр) и разогрейте. Добавьте измельченный чеснок и красный или белый перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут. Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону. Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду винный или рисовый уксус и лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте немного оливкового масла (5гр). Переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в чесночном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14% 673 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.4% 1750 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4712 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.314 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 4.2% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 26.8% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.0934 мг 20 мг 0.5% 0.5% 21413 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.5 мг 2500 мг 1% 0.9% 10204 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 0.9% 9615 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8499 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14184 г
Натрий, Na 1.39 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 93525 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Хлор, Cl 3.82 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3788 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Медь, Cu 9.28 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 10776 г
Молибден, Mo 0.624 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11218 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18212 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83507 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.0467 мг 12 мг 0.4% 0.4% 25696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.221 мг ~
бета Ситостерол 2.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.324 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~

Энергетическая ценность Креветки в чесночном соусе составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Креветки в чесночном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,5 %

Чем полезен Креветки в чесночном соусе

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в чесночном соусе, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в чесночном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты