Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блины
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.6% | 2054 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.8% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.7% | 5590 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.2% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.78 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 2.206 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.1% | 2267 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3079 мг | 20 мг | 6.5% | 6.1% | 1529 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.16 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.5% | 2627 г |
| Кальций, Ca | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1891 г |
| Кремний, Si | 0.661 мг | 30 мг | 2.2% | 2.1% | 4539 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2587 г |
| Натрий, Na | 96 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.9% | 1354 г |
| Сера, S | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3145 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 7.3% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 158.55 мг | 2300 мг | 6.9% | 6.4% | 1451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 9.6% | 968 г |
| Марганец, Mn | 0.2504 мг | 2 мг | 12.5% | 11.7% | 799 г |
| Медь, Cu | 46.3 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.3% | 2160 г |
| Молибден, Mo | 5.648 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.6% | 1239 г |
| Селен, Se | 2.637 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.5% | 2086 г |
| Фтор, F | 45.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8879 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3914 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3066 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блины составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ
блины богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 12,5 %
Чем полезен блины
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Язык говяжий заливной
- нескафе крепкий
- Ром
- Овощная смесь Маседуан
- Пекинская капуста
- Каша из льна
- глютамин
- мякоть баобаба (сушеная)
- зеленый чай
- Каша молочная кукурузная
- омега-3
- Песто Верде
- Отвар трав
- Чай зеленй без сахара
- гематоген детский ЛЮКС
- Хлопья Rimi Brane Flakes with Fruits
- борщ с говядиной
- капуста морская с кальмарами
- хлебцы
- манго сушеный
- 03,12 Зеленые блины из брокколи
- Яйчница с фасолью
- хлеб Альгерд
- Пангасиус
- Сыр 10% Siera Nams
- творог "мягкий" 4%
- Растишка
- Хлебцы "злаковый коктель черничный" Dr. Korner
- рагу овощное
- Кефир 2,5% моя Славита
- Прованские травы
- Варенье из черники
- тушеная капуста
- витьба с хлопьями в молочной глазури
- форель с овощами под горчичным соусом
- салат по корейски
- Мюсли Benefit
- молоко 1.5%жирности
- Макароны Макfа
- Мойва холодного копчения
- Сыр плавленный
- коктейль
- яичница с фасолью
- сыр плавленый
- кускус цельныйь варёный без добавок
- Маца 30г
- Французская смесь
- чай напиток
- алое
- рёбра говядины
- Пирожок с капустой печеный
- ребра с черносливом в вине
- гречка в мультиварке
- сушка
- хлебцы хрустящие
- Морской язык
- Хлебцы Витаминизированные хрустящие
- печенье овсяное
- овсяные блины
- суп куриный с перловой крупой
- Капуста Брокколи
- Крабовые палочки Vici
- Хлебцы с чесноком
- Паштет из мяса птицы
- салат 12_03
- рисовый пудинг
- Кролик со сметаной тушеный
- Жаренная картошка с салом
- какао
- Плов
- хлеб липецкий
- артек
- грудка с чесноком
- Пупки и сердечки индейки тушенные в сметане
- котлеты рыбные
- Coca-cola
- печенье весенняя рапсодия
- творожок данон с клубникой
- биомакс
- Пряник заварной
- Печенье с вишневым желе
- Толстолобик в томатном соусе
- Кофе с молоком без сахара
- Суп овощной
- Зразы картофельные с мясом
- картофель жареный
- кальмар вареный
- Курица с помидорами 12 03
- Тажин 12 03
- крылья куриные вареные
- Огурец солёный
- Лосось на пару
- Печенье Belvita
- цветная капуста запеченая
- чай зеленый крупнолистовой
- Овощи в молочном соусе
- биточки куриные покупные
- каша овсяная с курагой
- Батон "Нарезной"
- Масло "Valio"
Метки: Как приготовить блины, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
