Рецепт Свинина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная с овощами

Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 15 г
Окорок Свиной Охлажденный [Черкизово] 970 г
Перец сладкий красный 98 г
Помидор (томат), парниковый 228 г
Лук репчатый 153 г
Мексиканская смесь 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 15.3% 455 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.9% 889 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.3% 2079 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.549 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15692 г
Витамин C, аскорбиновая 25.62 мг 90 мг 28.5% 19.8% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2399 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8337 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.21 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3041 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16234 г
Кремний, Si 3.592 мг 30 мг 12% 8.4% 835 г
Магний, Mg 2.37 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16878 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36723 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8749 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.3% 5195 г
Хлор, Cl 15.65 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1% 7287 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14851 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 14.1% 492 г
Литий, Li 12.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2886 г
Медь, Cu 40.1 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2494 г
Молибден, Mo 1.747 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 4007 г
Никель, Ni 3.277 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36913 г
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47790 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 1% 6550 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Свинина тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,5 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Свинина тушеная с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная с овощами, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты