Рецепт Салат из помидоров, огурцов и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и шпината

Шпинат 17 г
Огурец парниковый 73 г
Помидор (томат), парниковый 45 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.4% 1556 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 29.4% 765 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 31.7% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3600 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 11.634 мкг 400 мкг 2.9% 6.5% 3438 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 41.3% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 11.7% 1931 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10526 г
Витамин К, филлохинон 70.9 мкг 120 мкг 59.1% 132.8% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.4563 мг 20 мг 2.3% 5.2% 4383 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.59 мг 2500 мг 10.8% 24.3% 924 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3427 г
Кремний, Si 35.277 мг 30 мг 117.6% 264.3% 85 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 9.7% 2309 г
Натрий, Na 556.51 мг 1300 мг 42.8% 96.2% 234 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7634 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 10.6% 2128 г
Хлор, Cl 876.83 мг 2300 мг 38.1% 85.6% 262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.7 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 26.1% 862 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.8% 5792 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 63.4% 355 г
Литий, Li 9.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 22% 1021 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 13.7% 1631 г
Молибден, Mo 4.904 мкг 70 мкг 7% 15.7% 1427 г
Никель, Ni 4.292 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13682 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32336 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 12.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 4.5% 5040 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.594 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и шпината составляет 44,5 кКал.

  • Порция = 142 гр (63.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И ШПИНАТА

Салат из помидоров, огурцов и шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 59,1 %, кремнием - 117,6 %, хлором - 38,1 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов и шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов и шпината, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы