Войти

Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям

Креветка приготовленная 177.3 г
Кальмар, все виды, сырой 250 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Вода 1100 г
Том Ям основа для супа 80 г
Кокосовое молоко 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 20 г
Рыбный Соус [Sen Soy] 40 г
Натуральный Сок Лайма [Азбука Продуктов ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 16.6% 1583 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.6% 2490 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 15% 1765 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 5.8% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 15.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.325 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17204 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 15.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 3.2% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.906 мкг 50 мкг 3.8% 10% 2623 г
Витамин РР, НЭ 0.8888 мг 20 мг 4.4% 11.6% 2250 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.13 мг 2500 мг 4.3% 11.3% 2334 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7599 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 2.1% 13333 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 6.3% 4115 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 3.4% 7956 г
Сера, S 44.61 мг 1000 мг 4.5% 11.9% 2242 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 20.1% 1322 г
Хлор, Cl 3.44 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 66860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 2.6% 10526 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6667 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 39.8% 664 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 2.9% 8889 г
Медь, Cu 322.66 мкг 1000 мкг 32.3% 85.2% 310 г
Молибден, Mo 1.183 мкг 70 мкг 1.7% 4.5% 5917 г
Никель, Ni 0.022 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 8.84 мкг 55 мкг 16.1% 42.5% 622 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 55.68 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 7184 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.3709 мг 12 мг 3.1% 8.2% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Том ям составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ

Том ям богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,1 %, медью - 32,3 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Том ям

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том ям, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Кекс тыквенно-морковный
Автор Море Перемен
310.6
5
16.8
33.5
5
0 0
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
Автор Алла
133.3
16.3
5.3
3.9
7
4 3
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
6 19
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 67
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Ирина
24-11-2024
Процесс идёт!
Вот уже скоро будет год, как я в одном комфортном ...
13 50