Рецепт Мультиварка овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мультиварка овощи

Брокколи, вареная, с солью	350 г
Цветная капуста отварная по 1-210	350 г
Кабачок, все сорта, вареный, с солью	300 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	350 г
Морковь отварная по 2-40	300 г
Шпинат, вареный, с солью	100 г
Майонез, с солью	70 г
Оливковое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мультиварка овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.2 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3810 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	5.4%	4222 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	8.6%	2667 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	4.3%	5214 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	21.5%	1053 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	8.8%	2554 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	372.1 мкг	900 мкг	41.3%	93.4%	242 г
бета Каротин	2.502 мг	5 мг	50%	113.1%	200 г
бета Криптоксантин	0.152 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1187.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	10.2%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	20.8%	1084 г
Витамин В4, холин	22.19 мг	500 мг	4.4%	10%	2253 г
Витамин В5, пантотеновая	0.533 мг	5 мг	10.7%	24.2%	938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	13.1%	1724 г
Витамин В9, фолаты	45.663 мкг	400 мкг	11.4%	25.8%	876 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	1.6%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	22.1 мг	90 мг	24.6%	55.7%	407 г
Витамин D, кальциферол	6.068 мкг	10 мкг	60.7%	137.3%	165 г
Витамин D2, эргокальциферол	6.068 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.707 мг	15 мг	4.7%	10.6%	2122 г
бета Токоферол	0.029 мг	~
гамма Токоферол	0.471 мг	~
дельта Токоферол	0.18 мг	~
Витамин К, филлохинон	59.1 мкг	120 мкг	49.3%	111.5%	203 г
Витамин РР, НЭ	1.2564 мг	20 мг	6.3%	14.3%	1592 г
Ниацин	0.226 мг	~
Бетаин	6.979 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.99 мг	2500 мг	9.8%	22.2%	1020 г
Кальций, Ca	32.95 мг	1000 мг	3.3%	7.5%	3035 г
Магний, Mg	22.63 мг	400 мг	5.7%	12.9%	1768 г
Натрий, Na	185.24 мг	1300 мг	14.2%	32.1%	702 г
Сера, S	16.13 мг	1000 мг	1.6%	3.6%	6200 г
Фосфор, P	61.8 мг	800 мг	7.7%	17.4%	1294 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.81 мг	18 мг	4.5%	10.2%	2222 г
Марганец, Mn	0.1751 мг	2 мг	8.8%	19.9%	1142 г
Медь, Cu	136.96 мкг	1000 мкг	13.7%	31%	730 г
Селен, Se	5.493 мкг	55 мкг	10%	22.6%	1001 г
Фтор, F	3.01 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	132890 г
Цинк, Zn	0.4347 мг	12 мг	3.6%	8.1%	2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.257 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.143 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.133 г	от 0.9 до 3.7 г	14.8%	33.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.575 г	от 4.7 до 16.8 г	12.2%	27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.69 мг	~
Кампестерол	0.38 мг	~
бета Ситостерол	1.087 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.344 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.247 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.931 г	min 16.8 г	5.5%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.902 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.187 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.675 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.565 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.405 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.095 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.052 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Мультиварка овощи составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.2 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУЛЬТИВАРКА ОВОЩИ

Мультиварка овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 50 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 24,6 %, витамином D - 60,7 %, витамином K - 49,3 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Мультиварка овощи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мультиварка овощи, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мультиварка овощи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Картофельные биточки с шампиньонами

Автор Море Перемен

Вафли грибные с тыквой и творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе