Рецепт Плов с говядиной мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с говядиной мой

Говядина, грудинка целая, только мясо	280 г
Морковь	60 г
Лук репчатый	52 г
Пропаренный Рис Шлифованный [Союзная Марка]	200 г
Вода	280 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с говядиной мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1285 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	8.5%	905 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.4%	2240 г
Углеводы	18.8 г	219 г	8.6%	6.6%	1165 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	2.4%	3275 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.6 мкг	900 мкг	15.3%	11.7%	654 г
бета Каротин	0.826 мг	5 мг	16.5%	12.6%	605 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.6%	2951 г
Витамин В4, холин	28.74 мг	500 мг	5.7%	4.4%	1740 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	2.1%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	5.8%	1325 г
Витамин В9, фолаты	3.404 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	11751 г
Витамин В12, кобаламин	0.78 мкг	3 мкг	26%	19.8%	385 г
Витамин C, аскорбиновая	0.94 мг	90 мг	1%	0.8%	9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.142 мг	15 мг	0.9%	0.7%	10563 г
Витамин Н, биотин	0.095 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.8%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.3706 мг	20 мг	6.9%	5.3%	1459 г
Ниацин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.16 мг	2500 мг	5.2%	4%	1921 г
Кальций, Ca	6.76 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14793 г
Кремний, Si	2.018 мг	30 мг	6.7%	5.1%	1487 г
Магний, Mg	11.16 мг	400 мг	2.8%	2.1%	3584 г
Натрий, Na	27.34 мг	1300 мг	2.1%	1.6%	4755 г
Сера, S	71.14 мг	1000 мг	7.1%	5.4%	1406 г
Фосфор, P	71.8 мг	800 мг	9%	6.9%	1114 г
Хлор, Cl	6.28 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	36624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.1 мкг	~
Бор, B	25.7 мкг	~
Ванадий, V	6.81 мкг	~
Железо, Fe	0.713 мг	18 мг	4%	3.1%	2525 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	28846 г
Кобальт, Co	0.436 мкг	10 мкг	4.4%	3.4%	2294 г
Литий, Li	0.413 мкг	~
Марганец, Mn	0.0325 мг	2 мг	1.6%	1.2%	6154 г
Медь, Cu	36.45 мкг	1000 мкг	3.6%	2.7%	2743 г
Молибден, Mo	1.89 мкг	70 мкг	2.7%	2.1%	3704 г
Никель, Ni	0.592 мкг	~
Рубидий, Rb	30 мкг	~
Селен, Se	5.303 мкг	55 мкг	9.6%	7.3%	1037 г
Стронций, Sr	0.6 мкг	~
Фтор, F	37.74 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10599 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Цинк, Zn	1.4622 мг	12 мг	12.2%	9.3%	821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.433 г	~
Валин	0.328 г	~
Гистидин*	0.229 г	~
Изолейцин	0.304 г	~
Лейцин	0.532 г	~
Лизин	0.56 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.295 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.264 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.408 г	~
Аспарагиновая кислота	0.621 г	~
Глицин	0.367 г	~
Глутаминовая кислота	1.029 г	~
Пролин	0.298 г	~
Серин	0.258 г	~
Тирозин	0.227 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.076 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.837 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.071 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.523 г	~
18:0 Стеариновая	0.234 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.111 г	min 16.8 г	6.6%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.995 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.074 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.058 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Плов с говядиной мой составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	18.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	69.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ МОЙ

Плов с говядиной мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B12 - 26 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Плов с говядиной мой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с говядиной мой, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с говядиной мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе