Рецепт Крабовый салат v.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат v.2

Рис отварной 220 г
Краб камчатский, искусственный, сделан из сурими 568 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 105 г
Огурец соленый 220 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Сладкая кукуруза, желтая, вареная, без соли 320 г
Горошек зеленый. Консервы 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат v.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.4% 1520 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.6% 1921 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.9% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 6.3% 2013 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 3.93 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4717 г
бета Криптоксантин 27.507 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.5% 1957 г
Витамин В4, холин 38.24 мг 500 мг 7.6% 9.6% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 8% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.151 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 9.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 5.2% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 3% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6608 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.484 мкг 50 мкг 5% 6.3% 2013 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.162 мг 20 мг 5.8% 7.3% 1721 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.15 мг 2500 мг 5% 6.3% 1998 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 2.5% 5126 г
Кремний, Si 4.294 мг 30 мг 14.3% 18.1% 699 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 8.2% 1544 г
Натрий, Na 458.31 мг 1300 мг 35.3% 44.7% 284 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 3% 4227 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 21.5% 587 г
Хлор, Cl 41.8 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6637 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 16.8% 753 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1859 г
Медь, Cu 51.15 мкг 1000 мкг 5.1% 6.5% 1955 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 4.2% 3059 г
Селен, Se 10.849 мкг 55 мкг 19.7% 24.9% 507 г
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23585 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат v.2 составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ V.2

Крабовый салат v.2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Крабовый салат v.2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат v.2, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат v.2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы