Рецепт Сырки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырки творожные

Сахар песок 60 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 78 г
Агар пищевой 4 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 21 г
Творог 5% жирности 800 г
Клубника (Припускание) 250 г
Сахар песок 40 г
Шоколад десертный "Коммунарка" горький68% 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.4% 563 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10% 415 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.9% 1404 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 2.1% 2000 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.8% 1091 г
Витамин В4, холин 26.47 мг 500 мг 5.3% 2.2% 1889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.17 мкг 400 мкг 6% 2.5% 1655 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 10.6% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин Н, биотин 5.094 мкг 50 мкг 10.2% 4.2% 982 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3445 мг 20 мг 11.7% 4.8% 853 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.89 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2635 г
Кальций, Ca 103.58 мг 1000 мг 10.4% 4.3% 965 г
Кремний, Si 16.429 мг 30 мг 54.8% 22.7% 183 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2423 г
Натрий, Na 27.69 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4695 г
Сера, S 124.06 мг 1000 мг 12.4% 5.1% 806 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 6.9% 602 г
Хлор, Cl 69.09 мг 2300 мг 3% 1.2% 3329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3734 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2820 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 7.7% 537 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Медь, Cu 57.01 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 3.6% 1147 г
Олово, Sn 8.66 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 17.436 мкг 55 мкг 31.7% 13.1% 315 г
Стронций, Sr 11.24 мкг ~
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18639 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.2335 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5139 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.927 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырки творожные составляет 241,5 кКал.

  • Порция = 116 гр (280.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРКИ ТВОРОЖНЫЕ

Сырки творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 54,8 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Сырки творожные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырки творожные, калорийность 241,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырки творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты