Рецепт суп-пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре тыквенный

Тыква обыкновенная, горлянка и прямая, замороженная, неприготовленная 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Шампиньоны 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

отварить тыкву взбить блендерем добавить обжареный на растительном масле лук и шампиньоны, специи и соль по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.4% 949 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.2% 2622 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 11.8% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 17.8% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.295 мкг 400 мкг 4.1% 5.6% 2455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 9.6% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.507 мг 15 мг 16.7% 22.9% 598 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8524 мг 20 мг 9.3% 12.7% 1080 г
Ниацин 1.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.57 мг 2500 мг 11.3% 15.5% 882 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 6.3% 2156 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26531 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11050 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 10% 1377 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2762 г
Кобальт, Co 4.875 мкг 10 мкг 48.8% 66.8% 205 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 8.4% 1635 г
Медь, Cu 59.89 мкг 1000 мкг 6% 8.2% 1670 г
Молибден, Mo 0.836 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8373 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49550 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48662 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 10.7% 1282 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 4.7% 2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.502 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 42.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре тыквенный составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ

суп-пюре тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином E - 16,7 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 48,8 %

Чем полезен суп-пюре тыквенный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре тыквенный, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы