Рецепт Индейка в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в томате

Индейка 1 кат. (Тушение)	500 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	400 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	130 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.6 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	987 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	7.2%	817 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	14.4%	409 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.6%	9125 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.8%	1538 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	1.9%	3105 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	176.2 мкг	900 мкг	19.6%	11.5%	511 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	1.503 мг	5 мг	30.1%	17.6%	333 г
Лютеин + Зеаксантин	2249.067 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	4.5%	1304 г
Витамин В4, холин	64.52 мг	500 мг	12.9%	7.6%	775 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	3.9%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	5.9%	995 г
Витамин В9, фолаты	31.854 мкг	400 мкг	8%	4.7%	1256 г
Витамин C, аскорбиновая	6.89 мг	90 мг	7.7%	4.5%	1306 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.976 мг	15 мг	6.5%	3.8%	1537 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.102 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	49020 г
Витамин К, филлохинон	67.2 мкг	120 мкг	56%	32.8%	179 г
Витамин РР, НЭ	5.7912 мг	20 мг	29%	17%	345 г
Ниацин	3.349 мг	~
Бетаин	20.871 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.73 мг	2500 мг	10.3%	6%	966 г
Кальций, Ca	36.67 мг	1000 мг	3.7%	2.2%	2727 г
Кремний, Si	0.56 мг	30 мг	1.9%	1.1%	5357 г
Магний, Mg	27.94 мг	400 мг	7%	4.1%	1432 г
Натрий, Na	220.43 мг	1300 мг	17%	10%	590 г
Сера, S	119.17 мг	1000 мг	11.9%	7%	839 г
Фосфор, P	108.6 мг	800 мг	13.6%	8%	737 г
Хлор, Cl	38.72 мг	2300 мг	1.7%	1%	5940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.8 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Железо, Fe	1.311 мг	18 мг	7.3%	4.3%	1373 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	6.9 мкг	10 мкг	69%	40.4%	145 г
Марганец, Mn	0.1825 мг	2 мг	9.1%	5.3%	1096 г
Медь, Cu	98.53 мкг	1000 мкг	9.9%	5.8%	1015 г
Молибден, Mo	11.858 мкг	70 мкг	16.9%	9.9%	590 г
Никель, Ni	0.336 мкг	~
Рубидий, Rb	53.4 мкг	~
Селен, Se	1.153 мкг	55 мкг	2.1%	1.2%	4770 г
Фтор, F	5.29 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75614 г
Хром, Cr	4.72 мкг	50 мкг	9.4%	5.5%	1059 г
Цинк, Zn	1.3013 мг	12 мг	10.8%	6.3%	922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.624 г	~
Валин	0.448 г	~
Гистидин*	0.25 г	~
Изолейцин	0.454 г	~
Лейцин	0.748 г	~
Лизин	0.78 г	~
Метионин	0.233 г	~
Метионин + Цистеин	0.278 г	~
Треонин	0.434 г	~
Триптофан	0.167 г	~
Фенилаланин	0.397 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.639 г	~
Заменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аланин	0.588 г	~
Аспарагиновая кислота	0.978 г	~
Гидроксипролин	0.08 г	~
Глицин	0.551 г	~
Глутаминовая кислота	1.574 г	~
Пролин	0.408 г	~
Серин	0.362 г	~
Тирозин	0.317 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.102 г	от 0.9 до 3.7 г	11.3%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.717 г	от 4.7 до 16.8 г	36.5%	21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.273 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.045 г	~
6:0 Капроновая	0.07 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.131 г	~
12:0 Лауриновая	0.108 г	~
14:0 Миристиновая	0.524 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.985 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	1.001 г	~
20:0 Арахиновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.779 г	min 16.8 г	28.4%	16.6%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.889 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.844 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.13 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.826 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.798 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.106 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Индейка в томате составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.6 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В ТОМАТЕ

Индейка в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 30,1 %, холином - 12,9 %, витамином K - 56 %, витамином PP - 29 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 69 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Индейка в томате

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка в томате, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в томате, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе