Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Овсяные хлопья 400 г
Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная 460 г
Банан 749 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Какао-порошок 55 г
Яйцо куриное 158 г
Пищевая сода 3 г
Соль морская 3 г
Лимонная кислота. 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 8.2% 1000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.5% 714 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.5% 3382 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.7% 3020 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин В4, холин 33.43 мг 500 мг 6.7% 5.5% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 8.1% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 8.121 мг 2 мг 406.1% 334.2% 25 г
Витамин В9, фолаты 10.488 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3814 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2901 г
Витамин Н, биотин 7.301 мкг 50 мкг 14.6% 12% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.781 мг 20 мг 8.9% 7.3% 1123 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.19 мг 2500 мг 10.4% 8.6% 961 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2900 г
Кремний, Si 28.396 мг 30 мг 94.7% 77.9% 106 г
Магний, Mg 57.18 мг 400 мг 14.3% 11.8% 700 г
Натрий, Na 87.49 мг 1300 мг 6.7% 5.5% 1486 г
Сера, S 22.73 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4399 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 12% 687 г
Хлор, Cl 84.09 мг 2300 мг 3.7% 3% 2735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4121 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 15.8% 520 г
Литий, Li 1.217 мкг ~
Марганец, Mn 1.0027 мг 2 мг 50.1% 41.2% 199 г
Медь, Cu 248.29 мкг 1000 мкг 24.8% 20.4% 403 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 4.1% 2017 г
Никель, Ni 1.498 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 8.692 мкг 55 мкг 15.8% 13% 633 г
Стронций, Sr 27.09 мкг ~
Фтор, F 52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.9839 мг 12 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.748 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 121,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (121.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 406,1 %, витамином H - 14,6 %, кремнием - 94,7 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 50,1 %, медью - 24,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги