Рецепт Салат зелёненький. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зелёненький

Сельдерей 16 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Огурец парниковый 45 г
Сметана 20% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелёненький".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.4% 1697 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.1% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 38.5% 588 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 34.9% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 5% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.459 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 7327 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 35.6% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 4.8% 4660 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 24% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.4385 мг 20 мг 2.2% 5% 4561 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.3 мг 2500 мг 9.1% 20.6% 1105 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 7.9% 2821 г
Кремний, Si 21.897 мг 30 мг 73% 165.5% 137 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 7.5% 3028 г
Натрий, Na 356.76 мг 1300 мг 27.4% 62.1% 364 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7806 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 12.2% 1856 г
Хлор, Cl 532.49 мг 2300 мг 23.2% 52.6% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.2 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 7.3% 3130 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 4.8% 4762 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 59.4% 382 г
Литий, Li 10.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 10.4% 2195 г
Медь, Cu 61.44 мкг 1000 мкг 6.1% 13.8% 1628 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 16.6% 1374 г
Никель, Ni 6.102 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15235 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38610 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 12.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5885 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.979 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 13.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.2%

Энергетическая ценность Салат зелёненький составляет 44,1 кКал.

  • Порция = 122 гр (53.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНЕНЬКИЙ

Салат зелёненький богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 15,7 %, кремнием - 73 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Салат зелёненький

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зелёненький, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелёненький, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы