Рецепт Индейка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с грибами

Азу из Индейки [Рестория Шеф ] 500 г
Шампиньоны Резаные [Global Village] 400 г
Лук репчатый 59 г
Морковь 41 г
Сметана 15% [Станция Молочная] 80 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 20.3% 444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 12.4% 722 г
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 13.5% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.368 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1134 мг 20 мг 0.6% 0.5% 17637 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.15 мг 2500 мг 1.1% 1% 8881 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16207 г
Кремний, Si 2.006 мг 30 мг 6.7% 6% 1496 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.9% 10000 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 64677 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15198 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 1% 9302 г
Хлор, Cl 6.7 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 5.1% 1745 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5935 г
Медь, Cu 12.83 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7794 г
Молибден, Mo 1.854 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3776 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 44.2 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9050 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.1011 мг 12 мг 0.8% 0.7% 11869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка с грибами составляет 111 кКал.

  • Порция = 150 гр (166.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ГРИБАМИ

Индейка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15 %

Чем полезен Индейка с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с грибами, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы