Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Фасоль стручковая 330 г
Вода 2000 г
Тыква 660 г
Картофель 300 г
Сельдерей 60 г
Перец сладкий красный 225 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.8% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.8% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.8% 2222 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 21.7% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 56.1% 946 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 58.7% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 13.2% 4000 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 4.8% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 14.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 25.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.022 мкг 400 мкг 2% 10.6% 4986 г
Витамин C, аскорбиновая 22.83 мг 90 мг 25.4% 134.4% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 5.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 13.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4704 мг 20 мг 2.4% 12.7% 4252 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.22 мг 2500 мг 5.8% 30.7% 1733 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 8.5% 6120 г
Кремний, Si 11.616 мг 30 мг 38.7% 204.8% 258 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 11.6% 4556 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 20218 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 5.3% 10121 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 12.2% 4348 г
Хлор, Cl 14.83 мг 2300 мг 0.6% 3.2% 15509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 29.62 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 10.1% 5172 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 3.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 65.1% 813 г
Литий, Li 14.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 16.9% 3115 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 34.9% 1505 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 24.9% 2109 г
Никель, Ni 2.716 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 30726 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 78.21 мкг 4000 мкг 2% 10.6% 5114 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 21.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 6.3% 8493 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 25,4 %, кремнием - 38,7 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты