Рецепт Начинка для горячих бутербродов (на 4 шт.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для горячих бутербродов (на 4 шт.)

Ветчина куриная Virtas vištienos krūtinėlės kumpelis Vilniaus paukštynas ~9 г.	70 г
Шампиньоны	21 г
Перец сладкий красный	24 г
Морковь	16 г
Сыр Germanto Gouda 4 г.	54 г
Кетчуп Kedainiu ypatingas	38 г
Сметана Saules pienas 30%	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для горячих бутербродов (на 4 шт.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.7 ккал	1684 ккал	9.4%	6%	1068 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	9.3%	679 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	11.7%	544 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	1.6%	3842 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	1.8%	3398 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	237.7 мкг	900 мкг	26.4%	16.7%	379 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	1.071 мг	5 мг	21.4%	13.6%	467 г
Ликопин	1917.808 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.598 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.6%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.219 мг	1.8 мг	12.2%	7.7%	822 г
Витамин В4, холин	16.86 мг	500 мг	3.4%	2.2%	2966 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	4.3%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	3.6%	1802 г
Витамин В9, фолаты	11.69 мкг	400 мкг	2.9%	1.8%	3422 г
Витамин В12, кобаламин	0.381 мкг	3 мкг	12.7%	8.1%	787 г
Витамин C, аскорбиновая	26.73 мг	90 мг	29.7%	18.8%	337 г
Витамин D, кальциферол	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7576 г
Витамин D3, холекальциферол	0.113 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.429 мг	15 мг	2.9%	1.8%	3497 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	1.687 мкг	50 мкг	3.4%	2.2%	2964 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.4%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.1991 мг	20 мг	11%	7%	909 г
Ниацин	1.855 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.85 мг	2500 мг	9.2%	5.8%	1083 г
Кальций, Ca	173.88 мг	1000 мг	17.4%	11%	575 г
Кремний, Si	4.146 мг	30 мг	13.8%	8.8%	724 г
Магний, Mg	19.51 мг	400 мг	4.9%	3.1%	2050 г
Натрий, Na	529.46 мг	1300 мг	40.7%	25.8%	246 г
Сера, S	125.52 мг	1000 мг	12.6%	8%	797 г
Фосфор, P	187.8 мг	800 мг	23.5%	14.9%	426 г
Хлор, Cl	34.96 мг	2300 мг	1.5%	1%	6579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.4 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	6.8 мкг	~
Железо, Fe	0.849 мг	18 мг	4.7%	3%	2120 г
Йод, I	4.44 мкг	150 мкг	3%	1.9%	3378 г
Кобальт, Co	4.702 мкг	10 мкг	47%	29.8%	213 г
Литий, Li	9.208 мкг	~
Марганец, Mn	0.0668 мг	2 мг	3.3%	2.1%	2994 г
Медь, Cu	108.68 мкг	1000 мкг	10.9%	6.9%	920 г
Молибден, Mo	7.126 мкг	70 мкг	10.2%	6.5%	982 г
Никель, Ni	0.904 мкг	~
Рубидий, Rb	3.9 мкг	~
Селен, Se	5.709 мкг	55 мкг	10.4%	6.6%	963 г
Стронций, Sr	2.06 мкг	~
Титан, Ti	5.05 мкг	~
Фтор, F	47.03 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8505 г
Хром, Cr	10.15 мкг	50 мкг	20.3%	12.9%	493 г
Цинк, Zn	1.5177 мг	12 мг	12.6%	8%	791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аргинин*	0.767 г	~
Валин	0.733 г	~
Гистидин*	0.452 г	~
Изолейцин	0.601 г	~
Лейцин	1.123 г	~
Лизин	1.298 г	~
Метионин	0.286 г	~
Метионин + Цистеин	0.234 г	~
Треонин	0.508 г	~
Триптофан	0.183 г	~
Фенилаланин	0.61 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.506 г	~
Заменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аланин	0.555 г	~
Аспарагиновая кислота	0.965 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.492 г	~
Глутаминовая кислота	2.353 г	~
Пролин	1.084 г	~
Серин	0.638 г	~
Тирозин	0.553 г	~
Цистеин	0.167 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.558 г	от 0.9 до 3.7 г	62%	39.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.227 г	от 4.7 до 16.8 г	4.8%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.739 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.295 г	~
6:0 Капроновая	0.185 г	~
8:0 Каприловая	0.117 г	~
10:0 Каприновая	0.248 г	~
12:0 Лауриновая	0.318 г	~
14:0 Миристиновая	1.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.635 г	~
17:0 Маргариновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	1.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.071 г	min 16.8 г	24.2%	15.3%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.538 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.09 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.769 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.18 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.555 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Начинка для горячих бутербродов (на 4 шт.) составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.7 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ (НА 4 ШТ.)

Начинка для горячих бутербродов (на 4 шт.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 29,7 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 17,4 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 47 %, хромом - 20,3 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Начинка для горячих бутербродов (на 4 шт.)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка для горячих бутербродов (на 4 шт.), калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для горячих бутербродов (на 4 шт.), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Греческий салат с чечевицей

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе