Рецепт Рис с овощами карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами карри

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Цветная капуста (Тушение) 1000 г
Брокколи (Тушение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 8.2% 1685 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.7% 741 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 4% 3439 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5732 г
альфа Каротин 12.607 мкг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2825 г
бета Криптоксантин 0.504 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 707.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В4, холин 38.69 мг 500 мг 7.7% 10.7% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 16.9% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.953 мкг 400 мкг 4.5% 6.2% 2228 г
Витамин C, аскорбиновая 28.39 мг 90 мг 31.5% 43.6% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 4.7% 2970 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 63.3% 219 г
Витамин РР, НЭ 1.0732 мг 20 мг 5.4% 7.5% 1864 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.79 мг 2500 мг 9.8% 13.6% 1017 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 5% 2800 г
Кремний, Si 57.741 мг 30 мг 192.5% 266.6% 52 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 8.2% 1708 г
Натрий, Na 21.87 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5944 г
Сера, S 27.23 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3672 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 12.5% 1111 г
Хлор, Cl 3.09 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 630.1 мкг ~
Бор, B 325.7 мкг ~
Ванадий, V 18.53 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 8.4% 1651 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 4.7% 2924 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Литий, Li 0.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.3205 мг 2 мг 16% 22.2% 624 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 10.2% 1360 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 8% 1728 г
Никель, Ni 8.253 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.042 мкг 55 мкг 5.5% 7.6% 1808 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60332 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2409 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами карри составляет 72,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ КАРРИ

Рис с овощами карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 31,5 %, витамином K - 45,7 %, кремнием - 192,5 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Рис с овощами карри

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами карри, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы