Рецепт Тыквенно-чечевичный суп (Ниша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-чечевичный суп (Ниша)

Чечевица, розовая 150 г
Морковь (Варка без слива) 225 г
Лук репчатый (Тушение) 61 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Чеснок (Тушение) 22 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 1475 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Гвоздика, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Тыква (Варка без слива) 390 г
Петрушка сушеная 2 tbsp
Фасоль стручковая (Варка без слива) 91 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-чечевичный суп (Ниша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.3% 3800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.6% 3712 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.5% 1250 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.5% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 55.2% 440 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 62.8% 388 г
бета Криптоксантин 0.195 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4737 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.636 мкг 400 мкг 3.9% 9.5% 2558 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 22.6% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 4.1% 5929 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38168 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 9.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.4627 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4322 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.36 мг 2500 мг 5.9% 14.4% 1697 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5382 г
Кремний, Si 6.616 мг 30 мг 22.1% 53.8% 453 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 7.8% 3094 г
Натрий, Na 77.47 мг 1300 мг 6% 14.6% 1678 г
Сера, S 22.15 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4515 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 10% 2462 г
Хлор, Cl 123.64 мг 2300 мг 5.4% 13.1% 1860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 10% 2449 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 23.6% 1028 г
Литий, Li 6.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.231 мг 2 мг 11.6% 28.2% 866 г
Медь, Cu 132.77 мкг 1000 мкг 13.3% 32.4% 753 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 7.8% 3085 г
Никель, Ni 1.251 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25581 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 56.86 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 7035 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 6.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 7.3% 3318 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.593 мг ~
Кампестерол 0.333 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 3.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.169 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-чечевичный суп (Ниша) составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП (НИША)

Тыквенно-чечевичный суп (Ниша) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 25,8 %, кремнием - 22,1 %, марганцем - 11,6 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Тыквенно-чечевичный суп (Ниша)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-чечевичный суп (Ниша), калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-чечевичный суп (Ниша), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты