Рецепт Тефтели мяс. с рисом, овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели мяс. с рисом, овощами

Рис бурый вар. 140 г
Фарш домашний свинина +говядина 232 г
Морковь 44 г
Лук репчатый 20 г
Пекинская капуста 190 г
Яйцо куриное 54 г
Соевый протеиновый изолят 12 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
приправа 100 блюд 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели мяс. с рисом, овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.2% 854 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11% 560 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.3% 2639 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 9.9% 622 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.254 мкг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 9.7% 638 г
Лютеин + Зеаксантин 12.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В4, холин 25.74 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 25.258 мкг 400 мкг 6.3% 3.9% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 5.5% 1121 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.633 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3062 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 6.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.5784 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3458 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.4 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2418 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 1.8% 3331 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 3.5% 1750 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Натрий, Na 30.38 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4279 г
Сера, S 34.61 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2889 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 3.2% 1914 г
Хлор, Cl 19.3 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2908 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 8.3% 740 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1813 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1704 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2981 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 2.636 мкг 55 мкг 4.8% 3% 2086 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33613 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.51 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 1.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тефтели мяс. с рисом, овощами составляет 162,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (121.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ МЯС. С РИСОМ, ОВОЩАМИ

Тефтели мяс. с рисом, овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 15,7 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Тефтели мяс. с рисом, овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели мяс. с рисом, овощами, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели мяс. с рисом, овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги