Рецепт фасоль с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с чесноком

Фасоль (стручок) 350 г
Курица отварная, по 2-4 33 г
Чеснок луковица 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез столовый молочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.6% 1310 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13% 767 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.5% 870 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 10.9% 917 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.6% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 12.9% 776 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 9.9% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 7.9% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 25.501 мкг 400 мкг 6.4% 6.4% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 15.2% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 13.8% 725 г
Витамин Н, биотин 3.901 мкг 50 мкг 7.8% 7.8% 1282 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8919 мг 20 мг 9.5% 9.5% 1057 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.9 мг 2500 мг 8.8% 8.8% 1137 г
Кальций, Ca 62.92 мг 1000 мг 6.3% 6.3% 1589 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1808 г
Натрий, Na 74.45 мг 1300 мг 5.7% 5.7% 1746 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2942 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 10.2% 982 г
Хлор, Cl 30.7 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 7.6% 1312 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3722 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 21% 476 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9479 г
Медь, Cu 18.52 мкг 1000 мкг 1.9% 1.9% 5400 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 6040 г
Селен, Se 6.394 мкг 55 мкг 11.6% 11.6% 860 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37665 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 21.8%

Энергетическая ценность фасоль с чесноком составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЧЕСНОКОМ

фасоль с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином C - 15,2 %, витамином E - 13,8 %, кобальтом - 21 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен фасоль с чесноком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль с чесноком, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы