Рецепт Борщ постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный

Вода 2000 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свекла (Варка без слива) 450 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Укроп, сушеный 3 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.3% 10857 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.2% 2500 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 29.6% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 81% 871 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 87.3% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 4.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 6.3% 10588 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 1.4% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 4.9% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 11.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.694 мкг 400 мкг 1.2% 8.5% 8522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 28.9% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 3.5% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 113636 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 47.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.273 мг 20 мг 1.4% 9.9% 7326 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.73 мг 2500 мг 4.7% 33.1% 2106 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 12.7% 5411 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 17.6% 4069 г
Натрий, Na 74.03 мг 1300 мг 5.7% 40.1% 1756 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 4.9% 14903 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 14.1% 4969 г
Хлор, Cl 109.55 мг 2300 мг 4.8% 33.8% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 10.36 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 17.6% 3982 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 6.3% 10638 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 51.4% 1374 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 44.4% 1585 г
Медь, Cu 31.83 мкг 1000 мкг 3.2% 22.5% 3142 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 26.8% 2646 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 67901 г
Фтор, F 70.2 мкг 4000 мкг 1.8% 12.7% 5698 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 49.3% 1437 г
Цинк, Zn 0.1246 мг 12 мг 1% 7% 9631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.197 мг ~

Энергетическая ценность Борщ постный составляет 14,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ

Борщ постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %

Чем полезен Борщ постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный, калорийность 14,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы