Рецепт Съемки рыба 17.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Съемки рыба 17.02.24

Горох, зерно цельное (Варка)	203 г
Шампиньоны (Тушение)	314 г
Морковь (Тушение)	628 г
Лук репчатый (Тушение)	437 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	270 г
Семена льна	50 г
Семена чиа, сушеные	41 г
Яичный белок куриный (Запекание)	287 г
Петрушка свежая (Тушение)	73 г
Укроп (Тушение)	69 г
Шпинат (Тушение)	39 г
Сельдерей (Тушение)	271 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая	210 г
Фасоль стручковая (Тушение)	398 г
Маслята (Тушение)	28 г
Опенок (Тушение)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Съемки рыба 17.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.3 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2236 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	9%	1462 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.2%	3111 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	5.4%	2433 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	28.6%	465 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	4.5%	2944 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	583.2 мкг	900 мкг	64.8%	86.1%	154 г
альфа Каротин	1.268 мкг	~
бета Каротин	3.504 мг	5 мг	70.1%	93.1%	143 г
бета Криптоксантин	9.113 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.317 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	11.3%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	13.8%	963 г
Витамин В4, холин	30.82 мг	500 мг	6.2%	8.2%	1622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.538 мг	5 мг	10.8%	14.3%	929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	6.8%	1961 г
Витамин В9, фолаты	13.211 мкг	400 мкг	3.3%	4.4%	3028 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.8%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	8.22 мг	90 мг	9.1%	12.1%	1095 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.412 мг	15 мг	2.7%	3.6%	3641 г
гамма Токоферол	0.388 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	4.102 мкг	50 мкг	8.2%	10.9%	1219 г
Витамин К, филлохинон	58.8 мкг	120 мкг	49%	65.1%	204 г
Витамин РР, НЭ	2.2031 мг	20 мг	11%	14.6%	908 г
Ниацин	1.257 мг	~
Бетаин	0.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	382.96 мг	2500 мг	15.3%	20.3%	653 г
Кальций, Ca	66.05 мг	1000 мг	6.6%	8.8%	1514 г
Кремний, Si	14.525 мг	30 мг	48.4%	64.3%	207 г
Магний, Mg	49.55 мг	400 мг	12.4%	16.5%	807 г
Натрий, Na	54.02 мг	1300 мг	4.2%	5.6%	2407 г
Сера, S	62.57 мг	1000 мг	6.3%	8.4%	1598 г
Фосфор, P	116.3 мг	800 мг	14.5%	19.3%	688 г
Хлор, Cl	62.98 мг	2300 мг	2.7%	3.6%	3652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	369.8 мкг	~
Бор, B	142.3 мкг	~
Ванадий, V	35.77 мкг	~
Железо, Fe	1.677 мг	18 мг	9.3%	12.4%	1073 г
Йод, I	4.43 мкг	150 мкг	3%	4%	3386 г
Кобальт, Co	4.726 мкг	10 мкг	47.3%	62.8%	212 г
Литий, Li	5.406 мкг	~
Марганец, Mn	0.4225 мг	2 мг	21.1%	28%	473 г
Медь, Cu	236.95 мкг	1000 мкг	23.7%	31.5%	422 г
Молибден, Mo	12.713 мкг	70 мкг	18.2%	24.2%	551 г
Никель, Ni	23.607 мкг	~
Олово, Sn	1.22 мкг	~
Рубидий, Rb	109.7 мкг	~
Селен, Se	7.654 мкг	55 мкг	13.9%	18.5%	719 г
Стронций, Sr	19.14 мкг	~
Титан, Ti	19.11 мкг	~
Фтор, F	31.41 мкг	4000 мкг	0.8%	1.1%	12735 г
Хром, Cr	4.59 мкг	50 мкг	9.2%	12.2%	1089 г
Цинк, Zn	0.9698 мг	12 мг	8.1%	10.8%	1237 г
Цирконий, Zr	1.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.788 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аргинин*	0.309 г	~
Валин	0.223 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.319 г	~
Лизин	0.256 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.168 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.273 г	~
Заменимые аминокислоты	0.269 г	~
Аланин	0.224 г	~
Аспарагиновая кислота	0.411 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.178 г	~
Глутаминовая кислота	0.684 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.731 г	от 0.9 до 3.7 г	81.2%	107.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.417 г	от 4.7 до 16.8 г	8.9%	11.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.849 мг	~
Стигмастерол	0.208 мг	~
бета Ситостерол	5.528 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.219 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.12 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.259 г	min 16.8 г	1.5%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.243 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.033 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.079 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	12.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.373 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.127 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.717 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.277 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Съемки рыба 17.02.24 составляет 75,3 кКал.

Порция = 663 гр (499.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.3 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЪЕМКИ РЫБА 17.02.24

Съемки рыба 17.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,8 %, бэта-каротином - 70,1 %, витамином K - 49 %, витамином PP - 11 %, калием - 15,3 %, кремнием - 48,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 47,3 %, марганцем - 21,1 %, медью - 23,7 %, молибденом - 18,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Съемки рыба 17.02.24

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Съемки рыба 17.02.24, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Съемки рыба 17.02.24, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Вафли Би Хеппи курица, брокколи, сыр

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе