Рецепт Салат с фасолью и огурцом и айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и огурцом и айсбергом

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 283 г
Огурец парниковый 500 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и огурцом и айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.9% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.8% 3532 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 29.9% 690 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.8% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1% 20000 г
альфа Каротин 0.453 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.9% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 31.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 5.8% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 9.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 47.214 мкг 400 мкг 11.8% 24.3% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 10.7% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17241 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9804 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 25.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.3691 мг 20 мг 1.8% 3.7% 5419 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.11 мг 2500 мг 10.2% 21% 976 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4845 г
Кремний, Si 30.011 мг 30 мг 100% 206.2% 100 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 12% 1729 г
Натрий, Na 81.37 мг 1300 мг 6.3% 13% 1598 г
Сера, S 32.49 мг 1000 мг 3.2% 6.6% 3078 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 16.7% 1235 г
Хлор, Cl 14.16 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 14.6% 1415 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 11.8% 1767 г
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 21.9% 944 г
Медь, Cu 103.61 мкг 1000 мкг 10.4% 21.4% 965 г
Молибден, Mo 0.566 мкг 70 мкг 0.8% 1.6% 12367 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 2.1% 9717 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.4732 мг 12 мг 3.9% 8% 2536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и огурцом и айсбергом составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ОГУРЦОМ И АЙСБЕРГОМ

Салат с фасолью и огурцом и айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,8 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 100 %

Чем полезен Салат с фасолью и огурцом и айсбергом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и огурцом и айсбергом, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и огурцом и айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты